一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱
在静那学的这个小菜,又调整了一下调料,一夜渍后真的特别好吃,酸甜可口,夏日里的清爽解腻!自己有创新了萝卜樱的制作,吃来也是极清爽的,作为轻食很不错噢!
用料
樱桃萝卜 | 11个 |
糖 | 2大勺 |
白醋 | 3大勺 |
味啉 | 1大勺 |
水 | 120ml |
宝泉豆瓣酱 | 1大勺 |
橄榄油 | 3大勺 |
一菜两吃~浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱的做法
樱桃萝卜洗净
萝卜切片放入一夜渍的罐子中,加入糖、白醋、味啉、水,稍微搅动使调料混合均匀。
盖上盖子,入冰箱一夜即成。可以吃三四天。
萝卜樱切碎,挤上豆瓣酱
锅中烧热橄榄油
将橄榄油浇在豆瓣酱上,豆瓣酱瞬间发出嗞嗞的声音,香味马上爆出来,拌匀即可。
-
清淡健康--虾爆白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
平时吃的清淡点,清清肠胃!最近挺喜欢做白菜的,虽然常见,但是营养价值却是很高哦,今天搭配的是鲜虾仁,这道菜吃第一口就一个字儿"鲜",绝对符合清淡健康的要求,常见菜也有春天嘛,当想做那些麻烦的菜的时候,就炒一个这个,绝对靠谱~~~用料大白菜适量鲜虾仁半斤生抽1...
-
白菇金针菇肉片汤的做法和图解,白菇金针菇肉片汤怎么做更好吃
简单的搭配用料金针菇半把盐适量葱1根红薯淀粉适量猪展肉100克白菇2个白菇金针菇肉片汤的做法金针菇和白菇洗干净金针菇切片,金针菇切小段肉切片加入红薯淀粉,姜片抓均锅中热油放入白菇炒至片刻放入适量的清水放入肉片放入金针菇煮开后倒入大容器中,撒入葱花完美...
-
清清白白的蟹味菇炒西芹的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西芹适量蟹味菇适量瘦肉适量耗油适量极味鲜适量盐适量清清白白的蟹味菇炒西芹的做法西芹洗净切断蟹味菇洗净瘦肉切条开火,下肉,下油翻炒肉熟加入蟹味菇,继续翻炒,蟹味菇炒熟加芹菜,翻炒两下加耗油,极味鲜适量翻炒,加盐适量翻炒拌匀关火盛盘清爽美味,简单易做,来开吃...
-
清淡适口,迷迭香炒青菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
上周做的豌豆苗,清爽的感觉让我一直念念不忘。于是乎,今天又买了一些,来尝试豌豆苗的另一种做法,迷迭蒜香炒一下~在炒制中我加入了一些开心果,炒出的香味与迷迭香和蒜香相得益彰,在翻炒青菜的过程中全都浸入青菜内,鲜鸡汁又给青菜的鲜味提升了一个等级。按照现在的说...