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家常五色炸酱(简易版)

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家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图

不需要除豆瓣酱外其他调料,简单易做,配面条都很适合。

用料  

猪肉 300g
鸡肉 200g
洋葱 1颗
黄瓜 2根
萝卜 半根
豆腐干 300g
豆瓣酱 1包

家常五色炸酱(简易版)的做法  

  1. 将洋葱,黄瓜,白萝卜,豆腐干,猪肉,鸡肉切丁备用。

    家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒油,将猪肉放入翻炒,待猪肉变色后放入鸡肉翻炒。

    家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉变白后放入洋葱翻炒出香味后,倒入白萝卜炖煮片刻。

    家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜变软放入黄瓜和豆腐干,所有材料炒熟后放入豆瓣酱翻炒即可。

    家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 不需要除豆瓣酱外其他调料,简单易做,配饭和面条都很适合。

    家常五色炸酱(简易版)的做法步骤图 第6张

小贴士

要在所有材料炒熟后再放豆瓣酱,避免糊锅。