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酱鸡骨(简易家常版)

家常菜8.48K
酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图

雨天在家无聊,翻照片看到了以前常去吃的酱鸡骨,好想吃……怎么办?自己动手

用料  

鸡胸 1块
老抽 2勺
冰糖 5粒
适量
1勺

酱鸡骨(简易家常版)的做法  

  1. 鸡胸切块用淀粉抓一下

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉不够,鸡蛋干凑……鸡肉够请忽略

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第3张
  3. 冷油下锅下冰糖

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第4张
  4. 小火熬成糖稀

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第5张
  5. 改大火下鸡肉

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入老抽翻炒加一勺酱

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量料酒和水

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第8张
  8. 鸡蛋干扔进去

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第9张
  9. 大火收汁

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第11张
  11. 是不是很简单……是的我没放盐,因为佐料的盐分已经够了

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第12张
  12. 配上面条,完美~~

    酱鸡骨(简易家常版)的做法步骤图 第13张