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凉拌藕片(不辣版呦)

菜谱1.89W
凉拌藕片(不辣版呦)的做法步骤图

淘菜菜买了两只藕 本来想炸藕片夹肉(母上说藕片夹糯米也好吃)结果发现其中一只藕坏了 剩下一只就只能做凉拌藕片了

用料  

1节
生抽 2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 少许
花椒粉 少许
米醋 2勺
食用油 适量

凉拌藕片(不辣版呦)的做法  

  1. 1、将生抽、米醋、耗油、倒入一个大碗中。备用
    2、将藕去皮,切成薄片,倒入开水中煮1~2分钟,然后捞起用水冲凉,沥干,放入准备好的调料碗中
    3、在锅中倒入食用油,加热。倒入藕片中拌匀。
    4、一边搅拌时,一边放入适量的胡椒粉、花椒粉,喜欢吃辣的小伙伴也可以放入辣椒粉。
    一道凉拌藕片就完成啦~

    凉拌藕片(不辣版呦)的做法步骤图 第2张