蜜豆千层酥
菜谱1.2W
时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:8个
用料
印度飞饼 | 4张 |
鸡蛋 | 1个 |
蜜豆 | 根据喜好添加 |
蜜豆千层酥的做法
在面板上撒上些干面粉。飞饼从冷冻室里拿出来,去掉塑料纸,放在面粉上。在饼的一面上涂上蛋液。两张都涂好。
在一张饼上洒上蜜红豆,尽量撒均匀,别撒太多,容易掉出来。将另一张饼扣在蜜红豆上,用手压实。
用快刀把贴紧的饼切成条。每3条长度比较相近的为一组。把一端捏紧,把三个饼条像编小辫一样编起来,尾部再捏紧。
将饼条全部编好后放在烤盘上,表面涂上蛋液。放入预热好的烤箱中层,200度到220度,烤大约15分钟,烤到表面金黄就好。
小贴士
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