蜜豆千层
高压锅食谱2.78W
用料
淡奶油 | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 90g |
低筋面粉 | 120g |
牛奶 | 400ml |
赤豆(小红豆) | 适量 |
黄油 | 30g |
蜜豆千层的做法
淡奶油加50g白砂糖打发,直到不流动
打两个鸡蛋,将牛奶,白砂糖40g,,低筋面粉,黄油混合,搅拌成面糊。用平底锅,不用加油,小火热锅,倒入一大勺面糊,平铺,一凝固马上取出。
红豆用高压锅焖熟加些许白糖,一层蛋皮一层奶油一层蜜豆。蜜豆千层就完成啦!!
喜欢吃奶油的可以奶油多抹点,我个人不大喜欢太多奶油,就用少量的奶油。这里500ml还剩很多。
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