紫薯核桃葡萄干糕
菜谱2.84W
用料
紫薯300克 | |
核桃仁200克 | |
葡萄干20克 | |
黄油30克 | |
麦芽糖230克 | |
木薯粉30克 |
紫薯核桃葡萄干糕的做法
煮核桃仁去核桃皮上的涩味,
预热180度烤10-15分钟,看自己烤箱来定烤的时间
紫薯去皮蒸熟和木薯粉一起放搅拌器里打泥
紫薯泥麦芽糖黄油一起放不粘锅
小火慢慢搅拌,紫薯泥干硬后加葡萄干和核桃仁,
放油纸整形,自然放凉切块
保鲜袋里放冰箱保存
小贴士
葡萄干看自己口味,加入葡萄干口感带点酸和核桃的香气,自己挺喜欢的
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