美味佳肴馆超简易版火爆大头菜
菜谱1.03W
婆家是东北的，婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜，然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜
用料
| 大头菜 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 干红辣椒 | 3个 |
| 麻油 | 适量 |
| 蒜 | 半头（爱吃的多放） |
超简易版火爆大头菜的做法
大头菜手撕成片
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第2张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第2张")
多点的蒜末，三个干辣椒
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第3张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第3张")
热锅不要放油，直接把撕成片的大头菜放入慢炒，炒至变软，表面没有水分盛出，（就是炒蔫了，就行，这样的话下一步操作会更快，更好吃😋）
起锅烧油（麻油和色拉油），下入一半的蒜末和全部干辣椒
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第4张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第4张")
煸炒出香味加入大头菜
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第5张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第5张")
炒制大头菜断生，加入蚝油和剩余蒜末翻炒均匀
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第6张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第6张")
出锅，可以享用啦
![超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第7张]( "超简易版火爆大头菜的做法步骤图 第7张")
![18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也的详细做法，18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也做法技巧]( "18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也的详细做法，18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也做法技巧")
18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也的详细做法，18斤枇杷熬制了一锅糕，红糖去寒性，加了一只柠檬调味儿，超级nice，感谢相公剥皮也做法技巧
...
![捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法，大厨教你详细做法")
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法，大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟，放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水，摆盘淋上汁水即可...
![肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤]( "肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤")
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜，超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉，放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒，把豆角炒绿放老抽，大蒜，翻炒多炒一会加上水，耗油，盐炖一会，开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
![红豆米糕（传统蒸小方糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红豆米糕（传统蒸小方糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红豆米糕（传统蒸小方糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕？就用手头现有的蛋糕模具加米粉，一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法备好原料，称重白砂糖化水里，然后加入粘米粉，糯米粉，用刮刀搅拌均匀（特别是小疙瘩...
