蒜末蛏

用料  

蒜末蛏的做法  

1. 将蛏洗净。

2. 加入少许盐和蚝油腌制。

3. 铺上一层蒜末，倒入蒸鱼鼓油。放蒸锅上蒸20分钟。

4. 撒上葱花。

5. 出锅。

小贴士

浓厚的蒜香味，配上称蛏肉，实在是太美味了。