家庭简洁版炸糯米地瓜丸
菜谱2.95W
2020年春节因为疫情期间在家不能出去,实在是无聊,突然很想念湖南家乡的美食,于是自己摸索制作啦、发现真的好好吃,刚出锅就一口一个吃了个饱.....
用料
红薯 | 250克 |
糯米粉 | 270克(水磨糯米粉) |
白糖 | 50克(喜甜的多放点) |
水 | 慢慢加水凝固即可 |
家庭简洁版炸糯米地瓜丸的做法
红薯蒸熟压泥和糯米、糖、水一起揉均匀(我用的热水慢慢加入揉,不要一次性倒水噢)
随意捏小圆球,放心、最终炸的时候它们都会变圆嘿嘿
小火开炸呀,切记小火
边看剧边享受、一口一个压根停不下来
哦买噶吃它!好好吃😋
小贴士
1、小火慢炸
2、炸的时间长就不容易变软、且脆些
记得交作业噢!让我看看大家都做得怎么样啦
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