好吃到哭的牛肉辣椒酱

👧🏻女儿嗜辣嗜肉如命😁，每每买超市里的辣酱，肉丁都找不到；那我就自己做给她吃吧！这一款是有爱的辣酱。❤️❤️❤️
（甜面酱没有黄豆酱也可以，尝尝酱这两样儿咸味儿够了就不再加盐）

用料  

好吃到哭的牛肉辣椒酱的做法  

1. 用料备好

2. 牛肉切丁拌料酒生抽腌制一会儿

3. 香菇和姜蒜切成丁末儿

4. 辣椒切碎；花生炒熟去皮捣不那么碎

5. 准备炒腌制好的牛肉丁

6. 菜籽油多放一些炒牛肉

7. 炒干水分后加入姜末蒜末和香菇丁翻炒香，再加入辣椒碎炒红后放甜面酱炒匀慢慢熬一会儿

8. 最后放入花生碎和芝麻大火炒一分钟即可关火

9. 香辣可口的牛肉酱就做好了。放凉装入玻璃瓶或者瓷器中冷藏慢慢吃。

小贴士

菜籽油多一些炒好后酱会更耐放