超级简单的麻辣烫版本水煮牛肉
菜谱2.05W
就算你是厨房小白你也能做这道水煮牛肉!超级简单好吃!
当然,你必须得先拥有火锅底料哈
用料
麻辣火锅底料 | 适量 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
土豆 | 一个 |
大白菜 | 适量 |
黄豆芽 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
葱花➕葱段 | 适量 |
姜 | 适量 |
超级简单的麻辣烫版本水煮牛肉的做法
放入葱段爆香后加入黄豆芽适量炒一会儿,然后捞出备用
重新起锅,放入适量的火锅底料(我这个是四川的麻辣味很辣,所以不敢放太多)
倒入适量烧开的热水,继续大火煮开
水开了放入黄豆芽
继续加入土豆片➕白菜,撒点盐
待蔬菜都差不多熟了,最后加入牛肉
最后撒点酱油(如果觉得味道不够就加点盐) 然后装盘,撒辣椒葱花大蒜,上面淋点热油
小贴士
一定要蔬菜快熟了才放牛肉哈,因为牛肉很快熟,不能煮太久,太久肉质就老了口感不好吃哦
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...