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水煮鱼～（超级简单版）

菜谱1.95W
水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图

非常好做的水煮鱼～20分钟搞定！

用料  

鱼 一条
葱姜蒜 少许
豆芽（黄绿皆可） 500g
干红辣椒 一大把
花椒 一小把
盐糖味精胡椒粉 随意
豆瓣辣椒酱 三大勺（汤匙）
油 适量
鸡蛋白一只

水煮鱼～（超级简单版）的做法  

  1. 鱼洗净，肚子里的黑膜弄干净

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第2张

  2. 片鱼片，放入蛋清胡椒粉盐淀粉腌制10分钟

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第3张

  3. 烧开水放入豆芽煮半熟，水里加盐

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第4张

  4. 豆芽放碗底

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第5张

  5. 锅底少许油，油热下葱姜蒜和辣椒豆瓣酱炒香加开水，放少许糖提鲜，水开后放入鱼片，要一片片的放，开锅后倒入放好豆芽的碗中

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第6张

  6. 放入干红辣椒和花椒

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第7张

  7. 烧150g热油浇到碗里！！完成！！

    水煮鱼～（超级简单版）的做法步骤图 第8张
标签：水煮鱼

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