悍匪 - 啤酒鸭
某天。。。和朋友逛乐购。看见肥肥地鸭腿。忍不住买下3只。今天星期天,拿出来得瑟得瑟。。。咬下去。。。嗯!~~~~好粗~
第一次做哈。很成功滴说ing~
用料
全鸭腿 | 3只 |
啤酒 | 1听 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
八角 | 1个 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
悍匪 - 啤酒鸭的做法
材料全家福哈
友情提示:鸭腿要用厨房用纸洗干净水分哈~跺~鸭腿是个大工程~
锅里少许。。。一定是很少很少的油哈(大鸭腿很下油滴,放多油一定后悔到肠子也清了滴)爆香干辣椒+姜片+八角
ps:谁能告诉我俺家滴干辣椒为虾米不辣。。。郁闷~把鸭腿倒下锅吧。。。这个时候请挥动你的小铲子。。。加油翻滚吧~
在你的努力下。你的鸭腿会变胖胖滴。同时会下油滴~(≧▽≦)/~啦啦啦
这个时候你可以加他们~~~~
加了调味品之后的鸭腿君~~~变漂漂了吧
应该啤酒登场啦。。。。
当然品牌不限。。。我是在超市随便拿滴。不要纠结我用的牌子。我应该马赛克滴。。。。汗这个时候孩纸~没有错你家的厨房到处是啤酒花的香味啦。幸福吧~
鸭鸭在洗啤酒浴~好吧。我承认我的比较像泡泡浴~囧~。。。。。。漫长等待。
友情提示:中间你要关心下你的鸭子,要不然会糊锅滴说~
当当当~~~出锅!
小贴士
爱粗肉肉滴亲ing~大大滴推荐哈。简单好做。0失败。又好粗!
它和可乐鸡翅膀真的不同耶。味道上粗矿滴多。鸭子完全不腥。所以这样大口大口肉滴菜。。。绝对是悍匪级别地啦
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