低卡全麦豆腐包

对于一个吃货来说总在研究怎么吃才可以瘦，今天就解锁了馋了很久的豆腐包

用料  

低卡全麦豆腐包的做法  

1. 250克面粉➕5克酵母加温水化开揉成光滑的面团精致发酵之两倍大，揉面排气，分成等份面团，用手压成包子皮

2. 胡萝卜剁碎放盐去下水分，豆腐切丁用盐水煮2分钟捞出粉丝和葱切碎，放入盆里

3. 放入盐，鸡精，耗油，生抽，白胡椒，辣椒面（粗颗粒），花椒面，油加热直接倒在辣椒面上，搅拌均匀馅料就ok啦

4. 用手把面皮按压成圆形包法因人而异，每个人有每个人的习惯方法，因为夏天温度高包好不需要醒发，直接上笼蒸就阔以啦！

5. 蒸20分钟出锅，好吃有低卡的包子就做好啦，隔~不小心又吃多了

小贴士

豆腐要用盐水煮一下不然很容易碎，我用的全麦面属于低筋的，高筋面粉可以适当多包点馅料😂😂我是小样儿一个坚信可以吃瘦的憨憨