香菇蒸鹌鹑蛋【10月北鼎蒸炖锅食谱】
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*食谱来自@NZmom
用料
鲜香菇 | 10朵 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
香葱 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
淀粉 | 1勺 |
香菇蒸鹌鹑蛋【10月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
准备好食材。
鲜香菇去蒂,冲洗干净摆入盘中。
一个个磕入鹌鹑蛋。
蒸炖锅设置蒸模式,10分钟。
调酱汁:一碗清水煮开,加入生抽、蚝油、白糖调味,淀粉水勾薄勾芡。
淋入蒸好的 香菇鹌鹑蛋好,枸杞装饰,撒葱花。
Yummy~
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