四喜蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】
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食谱via.@freeze静
用料
牛肉 | 250g |
虾仁 | 200g |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
干香菇 | 适量 |
葱姜末 | 少许 |
蚝油 | 2大勺 |
酱油 | 2大勺 |
芝麻油 | 2小勺 |
十三香 | 1/2小勺 |
糖 | 1小勺 |
料理酒 | 2大勺 |
饺子皮 | 适量 |
四喜蒸饺【9月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
准备好所有材料。
胡萝卜黄瓜分别切丁,香菇泡发切丁,鸡蛋打散加少许油炒熟后搅成碎末状。
虾仁切丁。
牛肉馅依次加入葱姜末和其他调味料搅拌均匀,之后加入虾仁拌匀成馅料。
饺子皮上放入少许馅料,对折两边,四角撑开。
依次填入四色馅料。
设置蒸功能,蒸8分钟即可出锅!
吃时可以淋上自己喜欢的蘸料~ 我喜欢加辣油和香醋!
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