美味佳肴馆麻酱凤尾
菜谱3.3W
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 油麦菜 | 150g |
| 酱汁 | |
| 芝麻酱 | 50g |
| 醋 | 10g |
| 糖 | 5g |
| 生抽 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
麻酱凤尾的做法
油麦菜洗净控水，切成合适的段。
![麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第2张]( "麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第2张")
所有的料汁混合均匀。
![麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第3张]( "麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第3张")
浇在油麦菜上，撒上蒜末、白芝麻，即可。
![麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第4张]( "麻酱凤尾的做法图解 麻酱凤尾的做法步骤 第4张")
小贴士
传统的凤尾是指莴笋尖，不太容易搞到，油麦菜和它很像，我们就用这个代替了。
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