隔水炖系列（16）

千变万化的隔水蒸，隔水炖系列，给大家增加点灵感，有不明白的可以评论里提问！

用料  

隔水炖系列（16）的做法  

1. 牛尾汤：听说牛尾汤加大蒜炖特别好吃，于是这道牛尾汤下面铺了七、八瓣蒜，然后只放清水和少许盐，当然牛尾要焯水后再煲哟

2. 辣椒蒜蓉茄子煲：茄子切丁，加蒜蓉辣酱一起煲，我觉得用油炒一下更好，还能放更多的茄子，就是有点麻烦

3. 蒸贝贝南瓜，隔水蒸，最大程度的保留了贝贝南瓜的甜度，只要是买到正宗的甜贝贝南瓜就好，以前买过5元两个的一点都不甜，这个7块，果然一分钱一分货

4. 关于意式通心粉的暗黑料理，意面太筋道了，不像面条容易泡nang，所以试验了一下，水+通心粉+番茄酱+奶酪+鹌鹑蛋的组合，还不错，吃的时候撒黑胡椒，下次我要试验一下煲个必胜客的千层面

小贴士

隔水炖锅营养粥功能3小时