隔水炖系列(6)
菜谱1.84W
千变万化的隔水蒸,隔水炖系列,给大家增加点灵感,有不明白的可以评论里提问!
用料
各种材料 | 少量 |
隔水炖系列(6)的做法
买的八成熟的羊头肉,切一块瘦的,用水焯一下,切片,加开水,少许盐,枸杞,煲好后早上喝的时候撒葱花~
有机杂粮礼盒,把十种米、豆混在一起,视情况做的时候加大米,比较粘,我没加,加小枣、核桃、花生,这个米放的要比做小米粥时多一倍,才会粘稠~
茶叶、李锦记的卤水汁,放入洗净的鹌鹑蛋,超简单~
柠檬处理了一下,用刮皮刀刮了柠檬皮留下,然后把中间白的部分扔了,听说这部分有点苦,柠檬切片,加蜂蜜拌一下即可,因为第一次做没敢做多了,看起来挺成功,可以一次做四个冷藏起来~
小贴士
隔水炖锅“营养粥”功能3小时
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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