茼蒿秋葵辣炒蛋

很有营养，又很漂亮的一道菜，万能的鸡蛋～

用料  

茼蒿秋葵辣炒蛋的做法  

1. 所有食材切好备好。其中秋葵需在开水中焯3—5分钟，然后迅速过凉水，保持翠绿。

2. 热锅入油，先把鸡蛋翻炒出来，炒好盛出备用。

3. 重新加油，放入所有材料，大火迅速翻炒3分钟，加盐，出锅。