功夫炒圆子

吃惯汤圆了？让圆子换种吃法吧！

用料  

功夫炒圆子的做法  

1. 糯米粉加温水揉成面团。

2. 面团搓成棍状，分段，搓圆，圆子放在一边备用。

3. 红糖加开水冲成红糖水，一小碗即可。

4. 锅中倒入少许橄榄油，把圆子一个个放入翻炒，切记要不停地炒，不然会黏在一起。

5. 待圆子炒的表明有一点点变色后，倒入准备好的红糖水，翻炒几下，盖上锅盖收汁。

6. 红糖水收汁后类似糖浆即可装盘，最后洒上白芝麻点缀。