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功夫莴笋

菜谱2.89W
功夫莴笋的做法步骤图,功夫莴笋怎么做好吃

此款莴笋薄片打火锅太赞了,锅里涮涮就可以了,清脆可口

用料  

莴笋 1根
削皮刀 1把

功夫莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮洗净

  2. 一手拿莴笋,一手拿削皮刀带起点笋肉,然后从头削到尾。削的过程中不能间断,动作要连贯。削到手不太好拿住莴笋时可以放菜板一手按一手削,一定注意不要削到手

    功夫莴笋的做法步骤图,功夫莴笋怎么做好吃 第2张
  3. 一片片莴笋片就从你手里出来了

    功夫莴笋的做法步骤图,功夫莴笋怎么做好吃 第3张