菌皇功夫汤

满汉全席

用料  

菌皇功夫汤的做法  

1. 干羊肚菌、干野生海参

2. 矿泉水浸泡2～3天

3. 清水浸泡开

4. 鸡肉搅肉茸

5. 盐调味

6. 鸡茸酿入羊肚菌

7. 鸡茸酿入野生海参

8. 羊肚菌、野生海参、鸡茸、姜放炖盅内加矿泉水和盐

9. 炖2小时

10. 酿好的羊肚菌、野生海参蒸5分钟

11. OK

12. OK

小贴士

野生海参泡好后除去内脏沙清洗干净