蓝天白云鸡尾酒奶冻

“爱就像蓝天白云晴空万里突然暴风雨，无处躲避总是让人始料不及”，看到这款甜品的时候耳边立马回响起这句风靡一时的歌儿，淡蓝的鸡尾酒冻化作清澈的蓝天，萌萌的牛奶冻化作软绵的白云，光看着就感受到了夏季独有的清爽气息，能把这么美丽的蓝天白云吃进嘴里，是多么幸福的一件事啊！

用料  

蓝天白云鸡尾酒奶冻的做法  

1. 准备好食材

2. 把奶粉放入温水中调匀，可以直接用纯牛奶

3. 调好的牛奶加糖煮沸

4. 在小碗里加入吉利丁粉，放入凉水调匀，然后隔水加热至吉利丁融化成浓稠的液体

5. 一半的吉利丁液倒入Rio鸡尾酒中调匀，另一半吉利丁液加入牛奶中调匀。然后一起放入冰箱冷藏3小时以上至凝固

6. 凝固后的鸡尾酒冻和奶冻从冰箱取出，用勺子搅碎。

7. 把搅碎的鸡尾酒冻和牛奶冻交替的放入玻璃杯中至满杯

8. 颜值爆表的蓝天白云牛奶冻就做好啦！

9. 尝一口，爽滑Q弹，透心凉～

小贴士

鸡尾酒也可以换成清水加蓝色素，记得加糖哦，要不然就没有味道啦！