铸铁锅烤红薯

铸铁锅烤红薯🍠

用料  

铸铁锅烤红薯的做法  

1. 
   🍠红薯洗干净，锅里铺上锡纸，放进红薯盖上锅盖，开最小的火最小的火最小的火（火太大还是会糊的），慢慢加热至红薯变软。根据红薯的大小，时间会不一样。但是不怎么着急，就慢慢烤嘛。
   

2. 最小的火，火太猛，还是会糊的。

3. 也能烤出糖，淀粉转化为糖，就甜了！

4. 和烤的差不多呀！

小贴士

*为什么烤的红薯比较好吃，因为淀粉转化为糖，所以更甜。
*烤的时候一定要垫上一层锡纸。
黄心红薯水分大，烤出来就比较好吃。白薯灰薯紫薯比较干就没那么好吃。