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千叶豆腐酿肉

菜谱2.62W
千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

千叶豆腐 一包
五花肉 200克
葱、姜 适量
生抽 2勺
1勺
1勺
胡椒粉 适量
鸡蛋 1只
淀粉 2勺

千叶豆腐酿肉的做法  

  1. 五花肉馅加入姜末,葱碎,盐,糖,胡椒粉,酱油

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入鸡蛋,淀粉

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用筷子一个方向搅拌,搅至上劲

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把解冻好的千页豆腐切成厚片,再在中间切一刀,不要切断,用筷子把肉馅填到豆腐中间

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把塞好肉馅的千页豆腐表面煎至表面变色

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入开水、生抽,盖锅盖调小火一会

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 收干水分就可以出锅了

    千叶豆腐酿肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张