冬瓜山的紫苏桃子姜

夏日必备，不吃后悔系列。

用料  

冬瓜山的紫苏桃子姜的做法  

1. 紫苏，桃子，姜洗干净，自然风干，（为了没有水份，利于保存）紫苏切碎，桃子切片，姜切丝。

2. 用容器装好加2勺盐搅拌均匀，腌制2小时。

3. 然后加入米醋2勺白糖120克。放入冰箱冷藏12小时后即食。

小贴士

记住一定要风干食物的水份，（也可以用纸巾吸干）！全程不用加入一滴水！