将军头豆沙塌饼
将军头又名石灰草每个地方叫法不同
石灰草的功效与作用
石灰草是多年生草本植物,它也叫香茅草是一种带有自然香味的存在,这种植物以重生为主,高度多在40~160厘米之间,它含有大量的植物精油,提纯后能制成香料供人类食用,而它的全草在收集以后晒干则可以入药,是一种功效出色的中药材,相对石灰草的功效与作用,做全面了解,可参考下面对他做的详细介绍。
石灰草的功效与作用
1、润肺平喘
润肺平喘是石灰草最重要的功效,它能入肺经可提高肺部呼吸功能,而且能抑制人体内阻碍的释放,可防止这种有害物质对人类呼吸系统产生不良影响,他对人类经常出现的呼吸急促和呼吸困难,等着都有一定缓解作用,能维持人类呼吸系统健康。
2、化痰止咳
人们服用石灰草不但能润肺平喘,还能化痰止咳糖,含有的药用成分能消灭人类肺与气管中的炎症,而且能扩张气管,稀释痰液能加快体内痰液排出,它能让人体因痰多导致的咳嗽明显减轻。
3、抗菌消炎
石灰草入药后,抗菌消炎的功效也特别明显,这种植物中含有大量的挥发油和生物碱,它们都是天然的药用成分,这些药用成分进入人体后,能消灭人体内的敏感菌,并能增强人体自身的抗炎能力,它对人类经常出现的气管炎,肺炎以及咽喉炎等都有一定预防和治疗作用,平时用它煮水喝能防止人体内炎症滋生。
4、祛风除湿
祛风除湿也是石灰草的重要功效,它能增强人体的抗风湿能力,并能抑制人体内风湿因子的活性,平时服用能预防风湿骨痛出现,而在中医临床上,它也能用于人类风湿性关节炎的治疗,治疗效果特别好。
上面为大家介绍了石灰菜的功效与作用,能让大家对这种野生蔬菜有更全面更详细的了解,不过大家在采集食用石灰菜时,一定要采集那些没有受到污染的指挥,才避免食用后对身体造成不良影响。
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用料
豆沙 | 适量 |
糯米粉 | 1250克 |
梗米粉 | 250克 |
糖 | 50克 |
麦牙粉 | 半斤左右 |
食用碱 | 10克 |
石灰草 | 一篮 |
油 | 适量(菜油比较好) |
将军头豆沙塌饼的做法
石灰草
将石灰草洗净挑掉黄叶后放入开水锅中,把食用碱一同放入煮烂
所有的粉糖加一块,用40度的水慢慢加入
揉成这样
揉的差不多这样
揪一小团粉做成这样放入豆沙,也可以不放
包好稍微压扁
放入蒸锅蒸熟(10分钟左右)
放凉一下放入平底锅煎至两边微微有盖就可以了
出锅好香
小贴士
注意煎的过程都是小火慢慢煎
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