小白❤零失误👍海鲜菇汤
简单,就是简单
用料
盐 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜苗/大白葱 | 半根 |
豆腐 | 1/4块 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
一品鲜 | 1勺 |
小白❤零失误👍海鲜菇汤的做法
1⃣蒸汽豆腐最好切小块
2⃣海鲜菇清洗干净,切小段
3⃣大葱/蒜苗切丝
4⃣大蒜拍碎切小块
5⃣打好鸡🐔蛋液,用不粘锅煎成薄蛋饼,切条6⃣锅底加少许油,加入切好的葱,蒜爆香
7⃣倒入海鲜菇,中火翻炒,炒1分钟左右
8⃣加入豆腐,切好的蛋饼,倒入适量的水无需加勾芡汁水,不用加盖子
9⃣转大火,加入适量食盐,一品鲜,黑胡椒粉
🔔关火,
撒点香菜🍴起锅,
装到老婆专用盛汤的餐具内🍲
小贴士
鸡蛋那步骤,太简单了,我就没放
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