低糖原味雪花酥

烤盘28*28
想做满一盘雪花酥，所以下面的配料都比较大。
记录一下自己的菜谱，方便自己查阅。

用料  

低糖原味雪花酥的做法  

1. 1.锅里放黄油至融化。

2. 2.放棉花糖搅拌均匀。
   3.再放入奶粉搅拌均匀。
   4.放入饼干坚果拌一拌。
   5.放入盘子整形。

3. 喜欢香的可以多用点花生。

4. 成了。

小贴士

1.全程小火（火太大容易糊）
2.黄油的量不要变（黄油的量决定了雪花酥的硬度）
3.棉花糖和坚果混合后拌匀应关火（再熬的话会偏硬）
4.棉花糖用落基山的会比较香口感更好，但是也比较贵点。
5.我棉花糖用的是展艺低糖木糖醇的。
6.果干和坚果可根据自己的喜好自由调整，大差不差就行了。