雪花酥（原味）

今年网上奶枣做得很火，可是我还是喜欢做我的雪花酥。连做三年了，年年做年年送亲戚朋友都说好吃。今年继续😊

用料  

雪花酥（原味）的做法  

1. 所需材料称好，我喜欢把坚果、蔓越莓干一切两。

2. 不粘锅中加入黄油

3. 加入棉花糖，全程小火，不断搅拌。

4. 待棉花糖完全融化加入奶粉迅速搅拌均匀

5. 加入坚果、蔓越莓干和饼干（提前混合）关火。快速搅拌或带上一次性手套抓匀。

6. 立刻放入模具中定型（没有模具的直接放在案板上整形也行）

7. 案板上筛一层奶粉，然后把雪花酥模具倒扣在案板上脱模后再在雪花酥表面筛一层奶粉。

8. 切块

9. 装袋封口

10. 装盒

11. 这个大合照是去年做的

12. 再来一段视频也是以前做的。

小贴士

全程小火小火小火！
坚果（杏仁，开心果，腰果等）自己喜欢的就行。