甘纳许巧克力淋面
菜谱2.42W
用料
奶油 | 30克 |
黑巧克力 | 30克 |
甘纳许巧克力淋面的做法
巧克力隔热水融化
巧克力融化,贴底搅拌避免空气进入
加入已温热的奶油能成流就可以,奶油量酌情加入,奶油微波10秒
裱花袋减小口35度时开始淋面6寸周边!
水果趁温热摆放!
小贴士
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