新鲜猴头菇煲鸡汤

试试新鲜猴头菇鸡汤🐔来不及泡发花胶，就随手煮了，可以提前准备的亲们泡发花胶和猴头菇一起煲汤我觉得会更香甜😍
猴头菇养胃，其实只要洗干净不苦，撕开小块煮，觉得很好喝！也可以加点淮山干煲也不错
(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

新鲜猴头菇煲鸡汤的做法  

1. 准备新鲜猴头菇

2. 先用流动水冲洗下，去掉柄部，接着盐水浸泡半小时至一小时，然后洗干净，反复洗多几遍，每次挤压出水再洗沥干。会看到有点黄水出来，特别是干的猴头菇，一些人说苦，洗干净就没有苦味了。然后我喜欢撕小块煲汤，干的也如此
    
   

3. 如图所示

4. 如图所示

5. 红枣我去核煲

6. 枸杞最后放

7. 准备了一整只鸡🐔也可以一整只鸡煲，之后白切吃🐔也可以砍块煲，汤更香更甜。也可以加几粒瑶柱（干贝），不用党参，陈皮，黄芪，直接红枣枸杞瑶柱也香甜。

8. 今晚家里小朋友想吃白切鸡🐔便这样煲

9. 如图所示

10. 如图所示

11. 如图所示

12. 如图所示

13. 如图所示

14. 如图所示

15. 如图所示

16. 如图所示

17. 如图所示

18. 如图所示

小贴士

我的食材家里有这些自己加的，仅供参考哈！