辅食日志 | 西兰花红薯泥米糊
西兰花是一种营养非常丰富的健康蔬菜,富含钙、铁、钾、锰、锌和维生素等物质。相对于其他蔬菜,西兰花是矿物质最丰富、最全面的。它能增强人体免疫力,不但有利于宝宝的生长发育,还能促进肝脏排毒。
红薯富含赖氨酸,和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,可以刺激肠道蠕动,促进排便。
用料
西兰花 | 1朵 |
红薯 | 半根 |
辅食日志 | 西兰花红薯泥米糊的做法
准备好食材: 米粉10克,红薯10克,西兰花10克
把切成小块的红薯放入蒸煮篮中,将适量水倒入加水槽中,按下蒸煮键开始蒸煮
将西兰花去根部、留顶端,用流水冲洗干净,水中加入贝壳粉用来去除残留农药,浸泡约十分钟后,用流水冲洗干净备用
烧开水备用
将西兰花放入开水中焯约两分钟捞出
放入辅食机另一侧蒸煮篮中开始蒸煮
约20分钟左右,红薯和西兰花蒸煮完成
将蒸煮好的红薯和西兰花搅拌成泥
将蒸煮好的红薯和西兰花搅拌成泥
取适量西兰花红薯泥倒入米粉中搅拌,滴一滴核桃油,今天的西兰花红薯泥米糊就做好啦!
小贴士
1. 给宝宝食用西兰花时要去根部、留顶端,否则不利于消化
2. 因为婴儿肠胃功能尚未发育完全,过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适,因此需少量食用。
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...