蚝油菜心&蚝油芦笋

两道菜做法一样，可以一起做。

用料  

蚝油菜心&蚝油芦笋的做法  

1. 菜心和芦笋焯水，一分钟即可捞出。

2. 姜蒜切丝，撒在菜心和芦笋上。

3. 取一小碗，放入蚝油、酱油、醋和盐，搅拌均匀，调成料汁。

4. 锅里倒入适量油，油后加入料汁，小火加热后关火

5. 熬好的料汁浇到菜心和芦笋上即可享用。