清炖白菜

清淡的汤菜，让你不再油腻腻

用料  

清炖白菜的做法  

1. 木耳，粉丝用水泡发

2. 白菜切条，豆腐，香菇切片

3. 锅中加水（鸡汤），放姜片提味，然后放入白菜帮，木耳和香菇

4. 五分钟后加入白菜叶和豆腐一起煮

5. 白菜煮软后，放粉丝、虾皮，加入鸡精，盐，也可滴少量香油

6. 出锅即可