爽口的麻辣三丝

冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的萝卜怎么吃都不错，炒个萝卜三丝，搭配白粥，很爽口。

用料  

爽口的麻辣三丝的做法  

1. 准备好材料

2. 预处理食材，蒜苗切段、萝卜、青椒、豆腐皮切丝。

3. 锅里加油，放入青花椒

4. 爆香花椒，捞出。

5. 放入蒜苗段翻炒

6. 放入萝卜丝翻炒。

7. 放入青椒丝、豆腐皮丝，翻炒。加蚝油、生抽、鸡粉、盐调味，最后加入蒜苗叶子翻炒。

8. 大火翻炒均匀即可出锅。

小贴士

很爽口，很下饭。