葱香鸡蛋紫薯什锦卷(独家)
菜谱1.14W
用料
鸡蛋 | 1只 |
小葱 | 1根 |
紫薯 | 1个小小的 |
牛奶 | 40克 |
胡萝卜 | 少许 |
黄瓜 | 少许 |
火腿肠 | 少许 |
葱香鸡蛋紫薯什锦卷(独家)的做法
紫薯蒸熟去皮压泥。加入牛奶拌匀
鸡蛋加盐、清水、葱末打匀,平底锅摊饼。
蛋饼上均匀铺上紫薯牛奶泥,压实,再依次铺上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条。
借助寿司卷帘卷起,卷紧。
刀冲热水再切。摆盘。搭配牛奶开吃。健康低脂又营养。无论是小朋友老人还是减肥的宝妈们都适合。
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