红薯粗粮羹
菜谱2.22W
用料
红薯 | 适量 |
小米 | 适量 |
血糯米 | 适量 |
燕麦片 | 少量 |
冰糖 | 适量 |
红薯粗粮羹的做法
小米和血糯米分开浸泡半小时
水烧开后放入血糯米,向煮粥一样开始煮,约为半小时后再放入小米,继续煮,中间要不断搅拌至浓稠
红薯蒸熟去皮,压成泥状,放入粥中,慢慢放入,并搅拌至溶化其中。
放入燕麦片,继续煮至溶化其中
放入冰糖溶解即可
小贴士
在煮的过程中发现粥干了要加入开水,这款粗粮羹的营养成分丰富,而且耐饥,冰糖用黄冰糖,冬季润肺,适合老人孩子孕妇
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