鹰嘴豆奶油-无蛋奶

鲜奶油的替代品

用料  

鹰嘴豆奶油-无蛋奶的做法  

1. 倒出鹰嘴豆罐头里面的汁备用

2. 每一个冰格里舀一勺鹰嘴豆汁，冷冻结冰

3. 这里取了6块鹰嘴豆冰块，同样量取6勺糖粉

4. 过筛糖粉到冰块中，用打蛋器稍微把冰块压碎一点，再开机搅拌

5. 先慢速搅打2分钟

6. 再高速搅打5分钟

7. 再低速搅打2分钟，出现坚挺的尖角

8. 装入裱花袋

9. 做个盒子蛋糕，

10. 替代了奶油，口感非常细腻

11. 好吃

12. 黑咖啡+鹰嘴豆奶油