箜土豆7

小姨怀孕的时候，在她家教我做的，超级简单，小白也会做啦，很好吃。

用料  

箜土豆7的做法  

1. 土豆切块。水洗一下，去掉淀粉。

2. 锅中油烧热，加入郫县豆瓣酱，翻炒一下。下土豆，炒一炒。

3. 加水，刚好没过土豆。大火烧开，小伙慢炖。注意看水，和土豆的软硬程度。等到土豆软了。大火收汁，根据需要放盐，一般不放就够了。