东瓜薏米排骨汤
功效
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 冬瓜薏米排骨汤可以用来健脾去湿、清热排脓、舒筋除痹,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。各个年龄阶段的人都可以食用薏米冬瓜排骨汤,当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳,身体虚弱的可以多食用。薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。 薏米中含有大量的维生素和蛋白质,能够使皮肤的角质软化,保持皮肤的光泽和细腻,可以改善色斑,面部肤色,还具有美白的效果;炒薏米有益于肠胃的吸收,可以改善消化不良的症状,促进人体的新陈代谢,同时还有清热利尿的作用;炒薏米还有防癌的功效,可以有效的抑制癌细胞的增殖,可用于各种癌症的辅助治疗。对于畏寒者,孕妇是不宜使用的。
用料
排骨 | 500克 |
冬瓜 | 500克 |
薏米 | 50克 |
姜 | 1片 |
盐 | 少许 |
东瓜薏米排骨汤的做法
炒过的薏米先洗干净泡半个小时
剁好的排骨
冬瓜头
排骨冷水下锅加姜煮一下冲洗干净
冬瓜切块,皮切开留着一起煮
加开水放入薏米.排骨和姜一起煮一个小时后加入冬瓜煮半个小时
加入冬瓜一起煮
煮好了
挑去冬瓜皮就可以享用
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