反沙番薯芋头
菜谱3.11W
正宗的潮汕反沙芋头番薯,可能对于喜欢吃甜食的人来说是个不错的选择,对于那些吃腻了蒸番薯蒸芋头得人来说,也是个不错的选择。
用料
芋头 | 1个 |
白糖 | 适量 |
水 | 适量 |
油 | 适量 |
红薯 | 1个 |
葱花 | 若干 |
反沙番薯芋头的做法
番薯芋头去皮,切成条块状,
同上
加入油,油热加入番薯芋头,炸至熟,表面金黄即可,捞出。
切好葱花,准备白糖。
锅里的油装开,还可再用。锅里不用留油,锅也不用洗干净,加入白糖适量。(爱吃甜食的可多加)加入水,不停搅拌
糖融化,加入番薯芋头,加入葱花,翻炒。即可
出锅。
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