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清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤

菜谱3.02W
清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法步骤图

此汤呈黄褐色,有独特的药材香气,微苦,能够清热解毒,男女老少适合都饮用。

另外,鸡骨草有养肝的作用,可作护肝之用,还有较好的散瘀作用。
(一人份量)

用料  

鸡骨草 一小把
蜜枣 1颗
少许
扇骨 2块
几滴
香醋 几滴

清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法  

  1. 1.鸡骨草浸泡15分钟,冲洗干净;扇骨用流动水冲洗干净

    清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 2.扇骨与生姜放进养生杯中加入热水,水煮开约两分钟,将焯好的扇骨捞出洗净

    清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 3.扇骨、鸡骨草、蜜枣放进养生杯,加入热水至八分满,盖上盖子;

    清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 4.选择“炖品”功能定时2小时,水煮开之后加入黄酒和香醋,享用前加盐调味即可。

    清热解毒:鸡骨草煲猪骨汤的做法步骤图 第5张