【20款家常老火汤】粉葛赤小豆猪骨汤
菜谱1.93W
【粉葛】粉葛中总黄酮及葛根素具调节心功能及代谢作用,并能扩张冠状血管和脑血管,抗心律失常,降低血压。各种制剂均有明显解热作用。此外,葛根素还具有降低血糖、调节血脂和解毒的作用,粉葛性凉,胃寒者所当慎用
【赤小豆】祛湿利水消肿,广州入夏,湿热天气闷,是很好的老火汤
用料
猪骨 | 200克 |
蜜枣 | 2个 |
粉葛 | 半根 |
赤小豆 | 100g |
马蹄 | 4个 |
姜 | 2片 |
【20款家常老火汤】粉葛赤小豆猪骨汤的做法
食材准备
粉葛切块,赤小豆浸泡30分钟,马蹄削皮切小块,猪骨去血水备用
食材一起入锅,煲汤60分钟
老火汤完成
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