【20款家常老火汤】茶树菇老鸭汤
菜谱2.39W
【茶树菇】健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用
【老鸭】鸭肉性凉,适合夏天食用,民间亦有“夏天老鸭胜补药”的说法
用料
茶树菇 | 200克 |
姜 | 2片 |
老鸭 | 四分一只 |
蜜枣 | 2个 |
【20款家常老火汤】茶树菇老鸭汤的做法
食材准备,茶树菇是新鲜茶树菇,用干的也可以,
茶树菇浸泡10分钟,洗干净,老鸭加入放了姜片的汤锅,入锅去血水备用
食材一起入锅煲汤2小时,茶树菇老鸭汤完成
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