🐟酸菜鱼教你怎么腌制鱼片
菜谱2.95W
用料
酸菜 | 200克 |
盐 | 两匙 |
淀粉 | 两匙 |
花椒 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
黑鱼 | 半条 |
蒜 | 3瓣 |
豆芽 | 1把 |
🐟酸菜鱼教你怎么腌制鱼片的做法
鱼片用姜、淀粉、生油、食用盐可以直接买调料包腌制
烫熟备用
煮熟备用
酸菜鱼调料包炒一下,加入汤和酸菜,(酸菜也可以提前用蒜炒一下)开了之后放入腌制好的鱼片
放上辣椒,淋上热油
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