颜值美味担当--香肠煲仔饭
一个人在家不知道吃什么,就做了这个吃。
谢记二姨妈的方子!
好吃到飞起!
哈哈可能是因为饿了
不过真的很貌美哪~
也不复杂,总共只要洗一只锅子两只碗~
用料
广式香肠 | 一根 |
香菇 | 一朵 |
西兰花 | 一棵上的两小朵 |
米 | 半杯 |
糖 | 一茶勺 |
生抽 | 一汤匙 |
老抽 | 一汤匙 |
葱花 | 适量 |
芝麻油 | 一汤匙 |
大米洗过之后浸一小时,水量如图
切好香菇西兰花和香肠,将生抽,老抽,芝麻油和糖混在一起调成酱汁
大火烧开,转为最小的火,焖,焖至看不见水
码上香肠,再窝一个鸡蛋~小火15分钟。同时将西兰花和香菇用开水煮熟。煮西兰花和香菇的开水中放适量盐和油。
15分钟后开锅盖,放入熟透的西兰花和香菇,浇上调好的酱汁,爬上葱花,哒啦!香喷喷!
小贴士
美美的拍好照片,吃的时候拌一拌哦~
-
#太精致生活#蔬菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食,一辆小车推过,煎饼的香气就直往人的鼻子里钻,今天这道蔬菜煎饼,选用时令蔬菜,在美味的基础上更添清爽和新鲜,快来试试看吧!肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝,口感独特的胡萝卜丝,辣得切到好处得辣椒丝,再加入鸡蛋和“太太乐”鲜...
-
姜汁烧肉 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝,姜磨成泥,五花肉卷淋上麻油调料汁:日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱,搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟,分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱,加入洋葱,加入剩下的料...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
山水豆腐酿食谱做法大全,超简单的山水豆腐酿做法步骤
这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场买回来的水豆腐,先冲洗一下,找个可以沥水的篮...