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超简易蛋饺

菜谱1.07W
超简易蛋饺的做法步骤图,超简易蛋饺怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
猪肉 150g
鱼露
葱花

超简易蛋饺的做法  

  1. 猪肉剁碎,葱段切碎,加少许料酒和鱼露拌在一起

  2. 放几滴油在平底锅,放一大勺蛋液,待蛋液成型,铺上瘦肉,慢慢将蛋卷

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  3. 反复翻煎,用最小火,每面至少三分钟,确保瘦肉熟透。煎至鸡蛋金黄色!起锅!

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